本教材紧紧围绕学生职业能力培养的主线，融理论教学与实践教学为一体，系统地介绍了客房服务与管理的专业知识、客房服务与管理的实践环节。本教材共六章，分别为走进客房部、客房清洁保养、客房对客服务、公共区域清洁保养、认识洗衣房与布件房、客房管理。 
      为方便教学，本教材每章节中均设计相关内容的案例分析、知识拓展、微课视频、课后作业等。
      本教材可作为高职高专酒店管理专业类学生的教材，也可供酒店管理相关从业人员培训、学习使用。
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