本书紧紧围绕旅游职业教育的实际需求和旅游业发展的动态现状，以旅游业一线从业人员和管理人员应具备的旅游基础知识为出发点，阐述了旅游活动和旅游业发展的基础知识和基本理论，分七章讲述了旅游概述、旅游发展简史、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游可持续发展。
 

第一章 旅游概述
 第一节 旅游活动的界定
 第二节 旅游的本质属性和特征
 第三节 旅游的类型
 第四节 旅游新名词
第二章 旅游发展简史
 第一节 古代旅行
 第二节 近代旅游
 第三节 现代旅游
 第四节 旅游业管理
 第五节 旅游业发展模式
第三章 旅游者
 第一节 旅游者的概念
 第二节 旅游者产生的条件
 第三节 旅游者的类型及需求特点
 第四节 旅游者的流动规律
第四章 旅游资源
 第一节 旅游资源的概念和特点
 第二节 旅游资源的类型
 第三节 旅游资源的评价与开发
 第四节 旅游资源的保护与可持续开发
第五章 旅游业
 第一节 旅游业的概念
 第二节 旅游业的性质与特点
 第三节 旅游业的影响与作用
 第四节 旅游业的构成要素
第六章  旅游市场
 第一节  旅游市场的概念
 第二节  旅游市场的划分
 第三节  我国旅游市场概况
第七章  旅游可持续发展
 第一节  旅游可持续发展背景
 第二节  旅游可持续发展
参考文献

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