内容简介：   
      本教材紧紧围绕学生职业能力培养的主线，融理论教学与实践教学为一体，系统地介绍了客房服务与管理的专业知识、客房服务与管理的实践环节。本教材共六章，分别为走进客房部、客房清洁保养、客房对客服务、公共区域清洁保养、认识洗衣房与布件房、客房管理。 
      为方便教学，本教材每章节中均设计相关内容的案例分析、知识拓展、微课视频、课后作业等。
      本教材可作为高职高专酒店管理专业类学生的教材，也可供酒店管理相关从业人员培训、学习使用。
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内容简介：
      本书是一本既有传统绘画素描的基本理念和方法，又结合设计专业的特点，以培养创造意识为目标，使学生切实掌握设计专业特有的素描观念和方法的设计素描教科书。
　   先介绍设计素描的概念及其发展、设计素描与传统绘画素描之间的差异，以使学生较为全面地了解其意义和作用。其次，将素描教学的一般规律和设计的专业特点融会渗透，分别阐述：设计素描的写实基本技能训练，包括结构表现、材质表现和快速表现；设计素描的形体构想训练，包括装饰性、抽象和意象造型的构想；设计素描的创造性表现训练，包括创意思维、创意原理和创意表现。
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内容简介：     
       本书主要讲授餐饮服务及餐饮管理的基本理论知识与基本技能，根据目前高等院校学生的实际和酒店餐饮岗位对人才的要求，通过任务描述、任务要求、任务实施等形式呈现教学内容，突出教学内容与行业岗位紧密结合，突出学生的动手实践，培养学生的职业态度、职业习惯、职业岗位技能，力求既贴近职业实践，又符合岗位需求，从而完成学校与企业的有效对接。 
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内容简介：     
       AutoCAD是当前最流行的计算机辅助绘图软件， 本书采用案例驱动的教学方式， 详细介绍了AutoCAD 2016软件的功能和应用技巧。全书共分10章， 内容涵盖：AutoCAD 2016入门知识、精确绘图与图层管理、绘制平面图形、编辑图形、文本注释与表格、尺寸标注、创建和使用块、创建三维模型、图形输出等。 
      本书可作为高等院校，中、高等职业技术院校，以及各类计算机教育培训机构的专用教材，也可供从事计算机辅助设计及相关工作的人员学习和参考。
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